手作りパンの常識を覆す、こねないパン教室です。

毎朝、手作りのパンを家族が美味しい~と喜んで食べてくれる、翌日もふわふわ、買ってきたみたいなパンが1日で焼けるようになる、こねないパン教室、シュクレです。

 


<お知らせ>2019年9月

 

 

・無料メール講座、リニューアル中です。完成は9月20日以降の予定です。

 

・体験お試しレッスン、セミハードパンの作り方動画を公開しました! 詳細はこちらから

 

 ・入門・応用コース、随時受付をしております。詳細はこちらから

 

 

動画レッスンに出演しました。

 ココカラ大学 公開動画レッスン「こねずに作る、くるみパン講座」

 


あなたの手ごねパンのお悩み、解決します!

 

手がべたべた!

・こねないパン作りなら、生地作りは、ボウルの中でゴムベラで混ぜるだけ。

 

☑疲れる!

・こねないパン作りなら、こねなくても、パン、作れます!

 

☑翌日もおいしく食べたい!

・こねないパン作りなら、ぱさぱさ、固いパン、さようなら!

 

☑発酵機、置く場所ない・・・

・こねないパン作りなら、発酵機、必要ありません!

 

☑小さな待ち時間がちょこちょこあって落ち着かない!

・こねないパン作りなら、ベンチタイム、ありません!

 

☑見極め、難しい・・・

・ラクまぜパンなら、フィンガーテスト、必要ありません!

 

☑手作りパンのこねるテクニックが、身につかない・・・

・こねないパン作りなら、テクニック、必要ありません!

 

 

1回レッスンを受けるだけでその日から、手作りパンが焼けるようになります!


【contents】

 

①魔法のこねないパン!ラクまぜパン

②ラクまぜパンの特徴

③公開!動画レッスン 「こねずに作る、くるみパン」

④無料5日間メールセミナー

 ⑤ラクまぜパン作りのタイムスケジュール

 

 

 

①初心者にぴったり!魔法のこねないパン!ラクまぜパン

 

・パン生地はボウルの中で専用ゴムベラを使って2分混ぜるだけ!

 

・計量から始めても、5分で生地が出来る! 

 

翌日でもぱさぱさにならずおいしい!

 

 ・出来上がりが買ってきたパンみたい!

 

・キッチンが汚れない、手がべたべたにならないから家事の途中でも作れる。

 

 

②ラクまぜパンの特徴

 

・イーストレッスン。

 

・発酵に電子レンジは使いません。発酵機は必要ありません。

 

・sucre独自の発酵方法で発酵させます。初夏から初秋は常温発酵が出来ます。

 

・発酵に時間がかかっても手間が少ないから、家事をしながら作ることが出来ます。

 

*安心、手間なし、こねないのにもっちりしっとりおいしい、いい事づくめのパン作りです。

 

new!

③公開、動画レッスン(無料) 

ココカラ大学 

「こねずに出来る!手づくりパン講座」

 くるみパンのレッスン

印刷できるレシピとカット用定規ををご用意しています。

こねない!ラクまぜパンが「手間なし・おいしい」理由がわかる、無料セミナー

  

<内容>

 

こねないパンとこねるパンの違い、なぜこねなくてもパンが焼けるの?、なぜ翌日でも柔らかくておいしいの?、その訳を知りたくありませんか?

 

第6回のセミナーには「こねない!セミハードパン」のレシピと作り方動画をプレゼント!

 

最終回には、低温冷蔵庫発酵の方法を公開!

 

 

近々、リニューアル公開! 9月20日以降

 

 

⑤ラクまぜパン作りのタイムスケジュール

 

★が作業することです。

生地を作ったら、発酵が完了するまで作業はありません。

ベンチタイムもありません。

120分発酵のパンは、長時間発酵させるのでもっちりのパンが焼けます。

家事をしながら作るのにちょうどよいタイムスケジュールです。