レッスンについて
2018年4月より９種類のパンすべてに、生地作り・成形動画を付けることになりました。
動画は非常にわかりやすいと、生徒様からご好評いただいております。
しばらくラクまぜパンから遠のいてしまったときなど、復習するのにも便利です。
LINEに入門・応用それぞれに専用グループを作ってあります。
アフターフォローはこちらで承っております。
＊女性限定の教室です。
＜入門コース＞
シュクレ独自のこねない！ラクまぜパンの生地の作り方、発酵などの色々を学ぶ、基本のレッスンです。
３種類（アレンジパンも）のパンを２回でレッスンします。
＜レッスン１＞ ごまチーズパン＆ベーコンエピ
初回のレッスンは、初級コースの中で一番簡単な生地のごまチーズパンを作ります。
同じ生地でベーコンエピの成型もレッスンします。
＜レッスン２＞ みるくパン＆ショコラブレッド
・みるくパン
ふんわり優しい味のパンを作ります。
こねないのに、このふわふわ感は感動ものです！
・アレンジパン ラムレーズンを加えたパン
・ショコラブレッド
チョコチッププ入りのココアパンです。
翌々日でもふんわり、小さなお子様も大好きです。
・アレンジパン ショコラオレンジパン
レッスン代
◆２回 ３種類＋ラクまぜパン色々講義 16,000円（税別）
持ち帰り材料（または生地）、生地作り動画、成形動画、丸め動画、ガス抜き動画、分割計量動画付き
スープ、プチデザート、スープの作り方付き
＊オリジナルカラー教本 1,０00円
＊生地は、講師が作っておきます。その生地をガス抜き、成形します。
＊レッスンの最後に生地を作りお持ち帰りいただき、ご自宅で焼いてもらいます。
（材料での持ち帰りにもできます。）
＊スターターキット 専用ゴムベラ・温度計 1,000円（希望者のみ）
＊初回のレッスンの時に、教室で使用する粉を３００ｇ差し上げます。
注）入門・応用とも1年以内にすべてをご受講下さい。期限が過ぎると受講できなくなります。
＜応用コース＞
入門コースで覚えたラクまぜパンの作り方を応用して、シンプルでおいしいパンを作ります。
＜レッスン１＞
・全粒粉のパン
（サラダチキンのサンドイッチにします。）
・ベーグル
＜レッスン２＞
・食パン
・木の実の
ハードパン
＜レッスン３＞
・くるみパン
・バニラメロンパン
天然バニラ鞘を使ったバニラの香りのメロンパンです。
レ ッスン代
◆3回 6種類 27,000円（税別）
持ち帰り材料（または生地）、生地作り動画、成形動画付き
スープ、プチデザート、スープの作り方付き
＊オリジナルカラー教本 1,500円
＊生地は、講師が作っておきます。その生地をガス抜き、成形します。
＊レッスンの最後に生地を作りお持ち帰りいただき、ご自宅で焼いてもらいます。
（材料での持ち帰りにもできます。）
◆入門・応用コースレッスン代 49,140円（税込）
入門・応用同時申し込みの場合 1,000円オフ 48,140円（税込）
＜遠方の方、お忙しい方に受講方法いろいろ＞
①入門コースを１回でレッスン ３種類を１回でレッスン 追加料金なし
＜プライベートレッスン＞入門・応用同時申し込みのみ
①９種類のパンを3回でレッスン 3種類ずつを3回でレッスン ＋1,500円
＊遠方の方にオススメ
②９種類のパンを２回でレッスン ４種類と５種類を２回でレッスン ＋2,000円
丸1日、2日間集中レッスン
＜グループレッスン＞
２名様から3名様までのグループレッスンも承ります。
ご都合のよろしい日にレッスンを受けることができます。
＊グループでお申し込みになると特典があります。
＜総菜パンと菓子パンのコース＞
＊入門コース、応用コースの後に受講できます。
主に成形を学ぶコースです。
同じパン生地を使って、5種類のパンを作ります。
・コーンマヨパン
・ぐるぐるウインナーパン
・オニオンチーズパン
・シナモンロール
・チョココルネ（チョコクリーム）
2回コース レッスン代 15,000円（税別）スープ又はサラダ、プチデザート付き
＊入門コースの後、応用コースを受けずに受講することも出来ます。
その場合のレッスン料は、17,000円（税別）となります。
応用コースに進まれる場合は、2,000円を返金いたします。
＜新レシピの販売とレッスン＞
入門、応用コースを受講すると、新しいパンのレシピを購入することができます。
1,000円～1,500円
・クランベリーのパン
・イングリッシュマフィン
・バンズパン
・スイートブール
・ラウゲンシュタンゲン
・白パン
・トマトパン
。羽根つきチーズパン
・レーズンぎっしりパン
＜シュクレスタジオでレッスン＞
1種類 3,500円＋ランチ代 1,500円
2種類 3,500円×２＋ランチ代 750円