動画付きホームレッスンについて

動画付きホームレッスンとは、オンライン動画とテキストを見て、ご自宅でラクまぜパンを作るレッスンです。

LINEでの質問の回答、アドバイス付きです。

 

 

 

 

☆見本のパンを教材に同封いたします。

(クランベリーのパン)

 

 

・入門編、

・入門・応用編

・入門・応用(材料付き)

 

テキスト発送当日の朝に焼き、

夕方までに発送いたします。

 

 

 

応用編をあわせてお申し込みされた方には、

レシピをプレゼンいたします。


 

<動画付きホームレッスンの種類について>

 

Ⓐ入門編

 

Ⓑ入門・応用編

 

Ⓒ入門・応用編・材料付き

 

オリジナルカラーテキスト        「入門編」

 

 A5サイズ 36ページ

 

 

3種類の生地の作り方と

成形方法をカラー写真で掲載

 

 

1ページにまとめた見やすい

レシピカード付

 

 

 

応用編は成形方法の写真付き

51ページ

 

 <教材について>

 

Ⓐ入門編 

 

☆オリジナルカラーテキスト 入門編

  A5サイズ 36p

 ・3種類の生地の作り方と成形方法

 ・1ページにまとめた見やすいレシピカード付

 

《いつでも見られるオンライン動画》

・3種類の生地の作り方と成形

・ガス抜きの仕方

・シュクレ独自の簡単分割計量方法

・丸めの仕方

 

 動画はスマホ、タブレットで見るための大きさです。PC、TVで見ると画像が荒くなります。

 

  

Ⓑ入門・応用編

 

☆オリジナルカラーテキスト 入門編

  A5サイズ 36p

 ・3種類の生地の作り方と成形方法

 ・1ページにまとめた見やすいレシピカード付

 

 

☆オリジナルカラーテキスト 応用編

  A5サイズ 51ページ

 ・9種類の生地の作り方と成形方法

  ・1ページにまとめた見やすいレシピカード付。

 

《動画》

・9種類の生地の作り方と成形動画

 

 動画はスマホ、タブレットで見るための大きさです。PC、TVで見ると画像が荒くなります。 

 

 

 

Ⓒ入門・応用編・材料付き

 

入門・応用編にスーパーなどで買えない材料が付いた講座です。

 

 ・ 1ページにまとめた見やすいレシピカード付。

 

<道具について>

 

ゴムベラ・発酵機(シュクレオリジナル)

*道具無しもあります。

 

温度計・パウンド型は100均の物をオプションで付けられます。

 

 

 

<材料について>

 

*材料は衛生的な面から、開封した袋から計量してお送りすることができません。

 

入門編の材料は、スーパーなどで購入できます。

入門・応用編は、スーパーなどで買えない物だけお送りする材料付きの講座もご用意しました。

 

 

 

*入門編受講後応用編を受ける場合

 

入門編受講後、応用編を購入したい方には直接テキストをお送りいたします。

 

 

 

<レッスンのフォローについて>

 

入門編3か月、応用編6か月、メール、LINEなどで質問を受付けています。